Показатели: Кислотное число, перекисное число, анизидиновое число, цветное число, йодное число, массовая доля фосфоросодержащих веществ, массовая доля транс-изомеров жирных кислот, массовая доля влаги, массовая доля нежировых примесей, содержание отдельных видов кислот, температура плавления ** - Доступно только в филиале «Агроплем» г. Москва